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miércoles, 7 de marzo de 2012

Menú fresco y nutritivo para los días de calor

Perez Pikulik Pediatría Neonatología



En los días de calor las embarazadas no saben que alimentos ingerir y elegir, y por lo general suprimen alimentos elementales para una buena nutrición. Nosotros desde Babysitio te vamos a ayudar a que te alimentes sanamente y aún así en los días de calor.

Desayuno y merienda

Puedes elegir alguno de los siguientes menues que detallamos a continuación:
• 1 vaso de yogur bebible entero o descremado, adicionado con calcio con 2 cucharadas de cereales y media banana.
• 1 licuado de frutas con leche con azúcar o con edulcorante y 1 porción de queso tipo port salut o cuartirolo.
• 1 vaso de jugo de naranja (realizado con frutas naturales) y 1 pan de salvado con queso port salut o cuartirolo.


 

Colación

Las colaciones son alimentos que puedes ingerir entre las comidas principales. Son de mucha ayuda para evitar comer más en el almuerzo o en la cena. A continuación te damos menúes opcionales para que elijas el que más te guste.
• Gelatina con frutas picadas (aspic de frutas)
• Ensalada de frutas con queso tipo cottage
• Manzana
• Yogur
 

Almuerzo y cena

A continuación te damos para que elijas y combines la comida principal con el postre que más te guste.
• Tomates rellenos con atún (relleno: atún, arvejas, la pulpa del tomate, arroz y poca mayonesa).
• Pollo frío con ensalada completa con huevo duro.
• Aspic de verduras (que contenga huevo, vegetales y jamón o pollo).
• Tartas de verduras (zapallitos, acelgas o berenjenas) con huevo y queso.
 
Y de postre puedes optar por:
• Helados de frutas o de crema
• Ensalada de frutas
• Flanes
• Yogur con frutas o cereales
 

Líquidos

Además es importante en los días de calor que ingieras por lo menos un litro y medio de líquidos durante el día. No consumas alimentos picantes ni muy elaborados, y evita las cremas en salsas.