Menú fresco y nutritivo para los días de calor

Perez Pikulik Pediatría Neonatología

En los días de calor las embarazadas no saben que alimentos ingerir y elegir, y por lo general suprimen alimentos elementales para una buena nutrición. Nosotros desde Babysitio te vamos a ayudar a que te alimentes sanamente y aún así en los días de calor.

Desayuno y merienda

Puedes elegir alguno de los siguientes menues que detallamos a continuación:

• 1 vaso de yogur bebible entero o descremado, adicionado con calcio con 2 cucharadas de cereales y media banana.

• 1 licuado de frutas con leche con azúcar o con edulcorante y 1 porción de queso tipo port salut o cuartirolo.

• 1 vaso de jugo de naranja (realizado con frutas naturales) y 1 pan de salvado con queso port salut o cuartirolo.

 

Colación

Las colaciones son alimentos que puedes ingerir entre las comidas principales. Son de mucha ayuda para evitar comer más en el almuerzo o en la cena. A continuación te damos menúes opcionales para que elijas el que más te guste.

• Gelatina con frutas picadas (aspic de frutas)

• Ensalada de frutas con queso tipo cottage

• Manzana

• Yogur

 

Almuerzo y cena

A continuación te damos para que elijas y combines la comida principal con el postre que más te guste.

• Tomates rellenos con atún (relleno: atún, arvejas, la pulpa del tomate, arroz y poca mayonesa).

• Pollo frío con ensalada completa con huevo duro.

• Aspic de verduras (que contenga huevo, vegetales y jamón o pollo).

• Tartas de verduras (zapallitos, acelgas o berenjenas) con huevo y queso.

 

Y de postre puedes optar por:

• Helados de frutas o de crema

• Ensalada de frutas

• Flanes

• Yogur con frutas o cereales

 

Líquidos

Además es importante en los días de calor que ingieras por lo menos un litro y medio de líquidos durante el día. No consumas alimentos picantes ni muy elaborados, y evita las cremas en salsas.

Guía nutricional

Perez Pikulik Pediatría Neonatología

Contenidos • Requerimientos nutricionales durante el embarazo • Tabla nutricional • Artículos relacionados • Comentarios sobre esta nota

Requerimientos nutricionales durante el embarazo

Durante el embarazo se produce un incremento muy importante del gasto metabólico y por esta razón aumenta la necesidad de consumo de proteínas y de otros elementos esenciales como elhierro, calcio o ácido fólico para el correcto desarrollo del bebé.
A continuación te mostramos una guía rápida con los requerimientos nutricionales que tu organismo necesita durante el embarazo, los alimentos que los contienen y las funciones de cada uno de ellos en tu cuerpo y en el de tu bebé.

Tabla nutricional

Requerimientos	Alimentos	Funciones
Calcio	Leche y productos lácteos (queso, yogurt, etc...), cereales, legumbres, frutas secas y vegetales de hoja verde.	Es el responsable del desarrollo de los huesos y de la dentadura. Interviene en la contracción muscular. Permite una correcta coagulación de la sangre.
Proteínas	Carne desgrasada, pescado, leche y productos lácteos, huevos, frutas secas y legumbres.	Aumentan las defensas. Disminuyen el agotamiento físico y mental.
Fibra	Verduras, frutas y cereales.	Previene el estreñimiento. Regulariza las deposiciones.
Vitamina C	Vegetales y fruta fresca, especialmente los cítricos y el kiwi.	Desempeña un rol importante contra las infecciones. Ayuda a formar el colágeno del feto. Protege frente a hemorragias.
Ácido fólico	Vegetales frescos de hoja verde.	Ayuda en el desarrollo del sistema nervioso central previniendo malformaciones en el crecimiento del bebé (espina bífida).
Hierro	Carne roja, yema de huevo, cereales, legumbres, vegetales de hoja verde, ciruelas, pasas, frutas secas e hígado.	Imprescindible para transportar el oxígeno que necesitan todas las células del organismo para sus funciones.

nutrición y peso Aumento normal de peso durante el embarazo por el Equipo Médico de Babysitio

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Nutrición y peso Aumento normal de peso durante el embarazo por el Equipo Médico de Babysitio

Contenidos • ¿Cuál es el peso que debería tener al final del embarazo? • ¿Cómo se distribuyen los kilos que se aumentan en el embarazo? • ¿El sobrepeso es perjudicial para el bebé? • ¿Qué puedo hacer si estoy aumentando de peso más de lo normal? • Artículos relacionados • Encuesta • Comentarios sobre esta nota

¿Cuál es el peso que debería tener el final del embarazo?

Lo ideal en el embarazo es aumentar entre 9 y 15 kilos de peso en los nueve meses de gestación cuando se comienza con un peso normal. Si se comienza con un peso inferior al ideal, lo más probable es que se aumenten unos kilos extras, y si se comienza con exceso de peso sería óptimo no aumentar más de 6 a 9 kilos.
En las embarazadas con una estatura menor a 1,50 metros, adolescentes o en casos de embarazos múltiples es mejor consultar al equipo médico que te controla para un seguimiento más personalizado.
El aumento de peso no es parejo durante los nueve meses, por lo general en el primer trimestre no se aumenta o incluso puede bajarse de peso debido al malestar habitual de este período. Es durante el segundo trimestre y más aún durante el último trimestre cuando hay un aumento de peso considerable, que es cuando el bebé realmente crece.

¿Cómo se distribuyen los kilos que se aumentan en el embarazo?

Primero y principal el peso de tu bebé que son entre 3.200 y 3.500 gramos, dependiendo el momento de nacimiento. El líquido amniótico y la placenta aportan entre 2.000 y 3.000 gramos. El aumento de peso de tus mamas y el volumen de sangre circulante también suman entre 2.000 y 3.000 gramos. Así que después del parto piensa en cuánto vas a perder de peso en sólo un momento, no es tanto lo que deberás bajar después del nacimiento. Debes organizar un plan dietario y de actividad física para el postparto si quieres recuperar tu peso y figura en un par de meses.

¿El sobrepeso es perjudicial para el bebé?

El sobrepeso puede poner en riesgo tu vida y la del bebé ya que está asociado a complicaciones del embarazo como preeclampsiay diabetes, más aún si el sobrepeso es mayor al 20% del peso recomendable. Además el sobrepeso aumenta los riesgos de tener bebés de alto peso al nacer, lo que aumenta la incidencia de operaciones cesáreas al momento del parto.

¿Qué puedo hacer si estoy aumentando de peso más de lo normal?

Si bien el embarazo no es el mejor momento para comenzar una dieta, es recomendable que cambies tus hábitos alimenticios. La idea es comer más variado y en menos cantidades de lo habitual.
Lo primero que debes hacer es consultar a un nutricionista para que se encargue de realizar un plan nutricional de acuerdo a tus necesidades.
En líneas generales se recomienda un aporte diario de 300 calorías extras a las habituales (entre 2.100 y 2.500 calorías diarias). Estas calorías extras las debes obtener de alimentos saludables como vegetales, frutas, cereales, carnes desgrasadas entre otros, y no de alimentos que contengan azúcar, grasas o grandes cantidades de hidratos de carbono.
Recuerda que el aumento de peso gradual durante todo el embarazo es el mejor indicio de que tu bebé está desarrollándose normalmente y dará como resultado un niño sano y saludable. Entonces si comes sano, comidas frescas y nutritivas y aumentas de peso, quédate tranquila, tu bebé está creciendo normalmente. Esto no significa que debes aumentar de peso en forma exagerada y permitirte excesos como nunca antes lo habías hecho.
Puedes utilizar nuestra calculadora de peso ideal en el embarazopara saber si estás en el peso adecuado.